Ayam Kecap Santan

Ayam Kecap Santan

Bahan-bahan

1. 1/2 kg ayam bagian sayap
2. Secukupnya kecap manis
3. 150-200 ml santan
4. secukupnya Garam dan gula
5. secukupnya Bawang merah goreng
6. Bumbu halus
7. 10 siung bawang merah
8. 5 siung bawang putih
9. 3 cabai merah besar (me : 1 cabai)
10. 10 cabai rawit (me : skip)

Cara Membuat

1. Langkah 1

   Cuci bersih daging ayam, rebus dengan sedikit air. Tutup saat proses rebus. Sesekali di aduk. Masak hingga air habis dan ayam jadi kecoklatan seperti di goreng. Angkat, sisihkan.

   
2. Langkah 2

   Siapkan bumbu halus. Goreng hingga layu. Lalu haluskan.

   
3. Langkah 3

   Siapkan santan, sisihkan. Tumis bumbu halus hingga tanag. Masukkan daging ayam. Aduk rata.

   
4. Langkah 4

   Tambahkan kecap, bawang merah goreng dan sedikit air. Aduk rata, masak hingga air menyusut. Tambahkan gula dan garam. Masukkan santan.

   
5. Langkah 5

   Aduk rata. Ungkep hingga air santan menyusut dan bumbu menjadi kental. Jika di rasa kurang kecapnya bisa di tambah lagi ya. Di proses ini saya tambahkan kecap lagi. Jangan lupa tes rasa. Matikan api jika sudah menyusut. Sajikan dengan di tabur bawang merah goreng.

   

   #fyp #foryou #viral #explorepage #explore #foryoupage #tiktok #instagram #love #like #follow #ke #fypage #trending #instagood #likeforlikes #followforfollowback #fy #lfl #fet #k #reels #fashion #photography #memes #likes #art #music #foryourpage #fff